Orgaaniline aine

Orgaaniline aine on mõiste, millega puutume aianduses sageli kokku – eriti seoses mullaga, väetamisega ja kompostimisega. Aga mida see täpselt tähendab?
Vihje: kui teil pole oma aias komposti ja soovite seda teha, lugege meie artiklit, kuidas seda teha.

Orgaanilised ained on põhimõtteliselt kõik looduslikku päritolu koostisosad, mis sisaldavad süsinikku (C) – ja on seega pärit elusatest või kunagi elus olnud organismidest. Sellesse kategooriasse kuuluvad taimejäägid, sõnnik, kompost, turvas, lehed, õled, aga ka surnud juured ja mikroorganismid mullas. Kui need ained lagunevad, muutuvad nad huumuseks – tumedaks, viljakaks mullakomponendiks, mis on taimedele nagu vitamiinipomm.

Miks on orgaanilised ained mullas nii olulised?
Sest need on elu toitainete allikas! Kirjeldamatu mõttes. Need parandavad mulla struktuuri, aitavad vett kinni pidada, varustavad taimi toitainetega ja soodustavad mulla mikroorganismide tegevust. Mida rohkem on mullas orgaanilist ainet, seda tervemad on taimed – ja seega ka parem saak. Kui mulda rikastatakse regulaarselt orgaaniliste ainete (näiteks komposti või rohelise väetisega) abil, on see parim alus edukaks kasvatamiseks.