Assimileerib

Aianduses ja taimefüsioloogias tähistab mõiste assimilatsioonisaadused fotosünteesi tooteid, mida taim toodab ja seejärel kasutab või salvestab erinevatel eesmärkidel. Kõige olulisemad assimilatsioonisaadused on süsivesikud (nt glükoos, sahharoos), mida taim toodab lehtedes fotosünteesi käigus. Need ained transporditakse seejärel taime erinevatesse osadesse, kus nad toimivad energiaallikana, ehitusmaterjalina või ladustatakse varuorganitesse (nt juured, mugulad, viljad).

Assimilatsioonide tekkimise ja
transportimise protsess Fotosüntees on protsess, mille käigus taimed toodavad päikesevalguse, vee ja süsinikdioksiidi abil glükoosi ja hapnikku. Glükoos on põhassimilatsioon ja on taime kasvu ja arengu jaoks hädavajalik. Pärast nende tekkimist lehtedes transporditakse assimilaate taime kaudu spetsiaalsete juhtivate kudede abil. Neid transporditakse kohtadesse, kus neid vajatakse (nt kasvupunktidesse, juurtesse, õitesse, viljadesse) või ladustatakse varudena (nt tärklis mugulates).

Milleks taimed assimilaate kasutavad?
Energia: Glükoos laguneb rakkudes, et anda energiat ainevahetusprotsessidele. Koe
ehitus: Süsivesikud on eellased rakkude seinte, tselluloosi ja teiste oluliste molekulide sünteesiks.
Varud: Mõnedes taimeosades ladustatakse assimilaate tärklise või muude ainete kujul, mida taim kasutab ajal, mil fotosüntees ei ole aktiivne (nt talvel või põuaajal).

Assimilatsioonide tähtsus aianduses
Assimilatsioonid on aianduses väga olulised, kuna need mõjutavad otseselt taimede kasvu ja saagikust. Õige taimede kasvu juhtimine, nagu näiteks lõikamine, kastmine või väetamine, võib mõjutada assimilaatide kogust ja jaotust taimes, mis omakorda mõjutab otseselt saagi kvaliteeti ja kogust. Näiteks puuviljapuudes võib assimilaatide jaotust juhtida nii, et soodustada viljade arengut teiste taimeosade arvelt, mis toob kaasa suuremad ja kvaliteetsemad viljad. Seega sõltub taimede edukas kasvatamine assimilaatide tekkimist ja kasutamist mõjutavate protsesside mõistmisest ja juhtimisest.