Kapsataimed

Kapsasrohtsed taimed on tuntud oma iseloomuliku lõhna poolest, mis tuleneb väävliühenditest ja kõrgest vitamiinide ja mineraalide sisaldusest.

Kõige tuntumad kapsasrohtsed taimed
Kapsas, lehtkapsas, brokoli, lillkapsas, redis, sinep, kapuuts

Erinevus kapsa- ja juurviljade vahel
Juurviljad (juurviljad) ei ole eraldi botaaniline perekond, vaid moodustavad kapsa perekonna taimede rühma, mis moodustavad juure (paksendatud varre). See tähendab, et kõik mugulataimed on kapsaslased, kuid mitte kõik kapsaslased on mugulataimed. Tüüpiliste

mugulataimede hulka kuuluvad peed, rooskapsa, lillkapsas, brokoli, hiina kapsas, kalen. Redis ja sinep kuuluvad küll kapsaslaste hulka, kuid ei moodusta kogu, mistõttu neid ei saa nimetada kogu taimedeks.

Kapsaslaste
kasvatamine Kapsaslased eelistavad päikesepaistvat kasvukohta ja humusrikast, hästi läbilaskvat mulda. Nad vajavad regulaarset kastmist ja kaitset kahjurite, nagu lehtkirpude, lehtputukate, mardikate ja teokarpide eest. Oluline on ka põllukultuuride vaheldumine, et vältida mulla ammendumist ja haiguste levikut.

Kapsasrohtsed taimed on olulised mitte ainult aianduses, vaid ka tervislikus toitumises, kuna sisaldavad palju kasulikke aineid, sealhulgas vitamiine, mineraalaineid ja antioksüdante.

Nõuanne: Kapsasrohtsed taimed meeldivad lehtkirpudele. Paljud aednikud loobuvad võitlusest selle vastupidava kahjuriga ja ei kasvatagi kapsaslehtseid taimi. Lugege meie artiklist, kuidas kapsa lehtede kahjuritega aias toime tulla. Oluline kahjur, kes naudib selle köögivilja lehti, on ka limakärbes. Loe neist lähemalt meie järgmises artiklis.