Oziminy

Taliviljad mängivad olulist rolli külvikordades, aitavad töökoormust aasta jooksul paremini jaotada ning võimaldavad maad ja niiskusvarusid tõhusamalt kasutada. Nende kasvatamisel on vaja tagada kvaliteetne mullakäsitlus sügisel ja sobivate, talvekindlate sortide valik. Taliviljad on põllukultuurid, mis külvatakse sügisel ja mille kasvuperiood jätkub kevadel pärast talve. Pärast külvamist sügisel moodustavad nad idud ja lehed, lähevad vegetatsiooni puhkeperioodi ja jätkavad talve järel kasvu kuni valmimiseni. Taliviljade tüüpiline tunnus on vajadus kevadise kasvu järele – füsioloogiline protsess, mille käigus madalad talvetemperatuurid tagavad nende edasise arengu ja viljade moodustumise.

Kõige levinumad taliviljeliigid
Kõige levinumad taliviljeliigid on talinisu, talijuur, talirukis ja taliraps. Vähemal määral kuuluvad taliviljade hulka ka talirõngas, moon, taline tritikale, sibul ja sügisel külvatav küüslauk. Taliviljade

kasvatamise
eelised ja riskid Taliviljad kasutavad talvise niiskuse ära ja võimaldavad järgmisel aastal varasemat saagikoristust, vähendades seeläbi suvise põua tõttu tekkivate kahjude riski. Neil on ka potentsiaal suuremate saagikuste saavutamiseks võrreldes sama kultuuri kevadiste vormidega. Riskiks on suurenenud tundlikkus ebasoodsate talvetingimuste suhtes, eriti külmavõtted, järsud temperatuurikõikumised ja liigne mulla läbimärgumine talvel ja varakevadel.