Saagi struktuur

Põllukultuuride struktuur tähendab kasvatatavate taimede koostist ja suhet teatud alal või kogu põllumajandusettevõttes. See hõlmab seda, milliseid põllukultuure kasvatatakse, millises koguses ja millises järjekorras. Õige põllukultuuride struktuur on jätkusuutliku kasvatamise, suurema saagi ja tervema mulla alus.

Millised tegurid mõjutavad põllukultuuride struktuuri? Põllukultuuride
struktuuri mõjutavad mullastiku- ja kliimatingimused, vee ja toitainete kättesaadavus, aga ka kasvataja vajadused. Aedades määrab struktuuri sageli isiklik tarbimine, põllumajanduses aga üksikute põllukultuuride majanduslik kasulikkus.

Kuidas on põllukultuuride struktuur seotud saagiga?
Kui põllukultuuride struktuur on tasakaalustatud, ei ammendata mulda ühekülgselt ja toitaineid kasutatakse paremini. Sama taime korduv kasvatamine samas kohas avaldab negatiivset mõju – see viib mulla ammendumiseni, madalamate saagikuste ja haiguste või kahjurite levikuni.

Vihje: lugege artiklit selle kohta, mida istutada vabale kohale peenras pärast esimese saagi koristamist.

Millised on põllukultuuride vaheldamise eelised? Põllukultuuride
vaheldamise eelised seisnevad selles, et muld taastub loomulikul viisil, haigused ja kahjurid ei levi nii laialdaselt ning saak on stabiilsem. Mõned taimed rikastavad mulda isegi toitainetega, näiteks liblikõielised liigid seovad lämmastikku. Seetõttu kuulub põllukultuuride vaheldamine põhiliste reeglite hulka, mis aitavad säilitada mulla pikaajalist viljakust.