Kuidas kiirendada tomatite valmimist hooaja lõpus

Suvi on lõppemas, kuid tomatitaimedel ripub endiselt palju rohelisi tomateid. Mõne lihtsa toiminguga saate aidata tomatitaimel suunata energia juba olemasolevatesse viljadesse, mitte uutesse võrsetesse. Anname nõu, mis toimib nii peenral kui ka pärast saagikoristust.

Miks tomatid sügisel ei küpse

Hooaja teisel poolel lühenevad päevad, ööd on jahedamad ja muld on juba ammendunud. Seetõttu aeglustub taime kasv ja viljad küpsevad kauem. Probleem tekib eelkõige siis, kui tomat moodustab pidevalt uusi võrseid ja õisi. Energia, mille ta võiks suunata olemasolevatesse viljadesse, kulub kasvu peale. Kui te sel perioodil taimele veel lämmastikuga väetate, soodustate selle kasvusoovi veelgi.

Teine põhjus on tavaliselt kaaliumi puudus. Just kaalium aitab suunata suhkrud viljadesse, mõjutades seega nii nende maitset kui ka seda, kui kiiresti nad värvi muudavad. Kui taimel pole kaaliumi piisavalt, jäävad viljad kõvadeks ja kaua rohelisteks.

Kuidas kiirendada tomatite valmimist

Parimaid tulemusi annab mitme meetme kombinatsioon. Kõigil neil on üks eesmärk: suunata taime jõud juba kasvavatesse viljadesse.

Kärbige kasvupunkti

Tugipostiga kasvatatavate tomatite puhul lõigake peavõrse tipp maha nii, et viimase viljakobaraga jääksid vahele kaks kuni kolm lehte. Need varustavad vilju edaspidi toitainetega, kuid taim ei kasva enam kõrgusesse. Tehke seda hiljemalt kuus nädalat enne oodatavat esimest külma, enamikus piirkondades seega augusti teisel poolel.

Eemaldage õied ja väikesed viljad

Õied ja viljad, mis on suve lõpus väiksemad kui kreeka pähkel, ei jõua enam peaaegu kindlasti küpseda. Ärge kartke neid eemaldada. Taim lõpetab nendesse investeerimise ja suunab toitaineid suurematesse viljadesse.

Vähendage kastmist

Hooaja viimastel nädalatel kastke umbes poole vähem. Kerge veepuudus on taimele märguanne, et hooaeg on lõppemas, ja ta hakkab kiiremini küpsema. Pinnas ei tohi aga täielikult kuivada. Kui te pärast põuda tomatitele rohkelt vett annaksite, praguneksid viljad.

Meie toimetuse aias on end hästi tõestanud tilkkastmisvoolik, mis viib vee otse juurtele ja lehed jäävad kuivaks. Melonikasvataja Rudolf Luža eelistab aga seisvat vett, sest kaevust võetud külm vesi on taimele šokk. Lugege tema kogemusi melonite kasvatamisest.

Andke neile kaaliumi

Kiiresti omastatavat kaaliumi saate anda kaaliumsulfaadiga kastmise kaudu. Lahustage umbes 10 g 10 liitris vees ja valage juurtele kord kümne päeva jooksul. Ärge suurendage annust, sest suurem kontsentratsioon võib juurteid kahjustada. Ka Rudolf Luža kasutab kaaliumsulfaati, kui tema taimed annavad esimese saagi. Tema kogemuste kohaselt aitab see viljade magusust suurendada.

Teid võib huvitada

Paprikad, mis olid juba suve alguses viljadega kaetud, ilma kasvuhoone abita Kogenud aednik annab nõu, kuidas valmistada mulda paprika kasvatamiseks ette, kuidas mulchida ja millega paprikat väetada, et need annaksid saaki ilma kasvuhooneta kuni sügiseni.

Lehtedega tuleb olla ettevaatlik

Lehed on viljade maitse jaoks olulised, sest just neis tekivad suhkrud. Seetõttu ärge eemaldage taimelt lehti liiga palju. Eemaldage ainult alumised kolletunud lehed ja need, mis varjavad vilju täielikult, ning tehke seda järk-järgult, kaks kuni kolm lehte mõne päeva jooksul. Kui pärast pikemat pilvist perioodi ilm järsult selgineb, jätke viljad vähemalt osaliselt varju alla, et need ei põleks ära.

Väetamine ja multšimine hooaja lõpus

Hooaja lõpus kehtib lihtne reegel: mitte mingit lämmastikku, vaid ainult kaalium ja fosfor. Need soodustavad küpsemist, suurendavad suhkrusisaldust ja aitavad taimel toime tulla jahedamate öödega. Suuremaid kaaliumikoguseid leidsime näiteks ka väetisest, mis esmapilgul tomatitega seotud ei ole: Kristalon maasikas. Viljade valmimine kiirenes kahe nädala jooksul nii palju, et need jõudsid valmida enne külmade tulekut. Kastime 1 mõõtühikut väetist 10 liitris vees 1 kord nädalas.

Abi võib olla ka viie kuni seitsme sentimeetri paksusest õlgedest või niidetud murust koosnevast kihist taimede ümber. Selle all püsib muld kauem soe ja niiske, mistõttu saavad tomatid paar päeva lisaaega ja viljad pragunevad vähem.

Kaitse hallituse eest hooaja lõpus

Niiske sügisilm soodustab kartuli- ja tomatihallituse teket, mis ründab nii kartuleid kui ka tomateid. Seda tunnete ära pruunide laikude järgi lehtedel ja viljadel, mis niiskes õhus levivad kiiresti. Eemaldage nakatunud taimed, et need teisi ei nakataks.

Oma kogemusest teame, kui kiiresti võib hallitus saagi hävitada. Kui hallitus võttis meilt kord ära kõik tomatid, töötlesime neid järgmisel hooajal kolm nädalat pärast istutamist ennetavalt vaskpreparaadiga Champion 50 wg ja kordasime pihustamist kahe nädala pärast. Hooaja lõpus pihustamisel jälgige alati ooteaega, st aega, mis peab mööduma pihustamisest saagikoristuseni.

Teid võib huvitada

Tomatite ja paprika kasvatamine: tuntud köögiviljakasvataja annab nõu, kuidas seda teha Köögiviljakasvataja Alfi Mihalič Košicest selgitab, kuidas ta ise hoolitseb tomatite ja paprika eest pärast nende istutamist aias. Esimese saagi koristab ta juba 6 nädalaga!

Kuidas lasta rohelistel tomatitel kodus küpseda

Kui ilmateade ennustab külma, korjake taimedelt ära kõik, mis on jäänud. Kõige paremini küpsevad viljad, mis on juba vähemalt veidi värvi muutma hakanud, kuid küpsevad ka täiesti rohelised. Asetage need ühe kihina valgesse kohta toatemperatuuril, ideaalis 18–22 °C. Ärge pange neid külmkappi, sest alla 10 °C peatub küpsemine ja viljad jäävad maitsetuks.

Küpsemist kiirendab tavaline küps õun. See eritab etüleengasi, mis aitab küpseda ka ümbritsevatel viljadel. Pange rohelised tomatid koos õunaga paberkotti, sulgege see ja enamik neist muutub punaseks kolme kuni viie päeva jooksul.

Kui kaua saab neid korjata, sõltub ka sordist. Meie toimetuses sorte testides andis sort „Štart F1“ vilju veel detsembris, „Datlo“ novembris ja „Bejbino F1“ oli oma parimas vormis oktoobris. Sügisviljade maitse küll nõrgenes, kuid San Marzano üllatas meid sellega, et sügisel maitses see paremini kui suvel.

Teid võib huvitada

Me katsetasime tomatisorte. Millised neist maitsevad kõige paremini? Lugege, kuidas Slovakkias kasvatatavad populaarsed tomatisordid Start F1, Bejbino, Tastier ja paljud teised sordid katsetes hakkama said.

See võib teid huvitada

Millal tomatite tippe kärpida?

Hiljemalt kuus nädalat enne esimest külma. Enamikus piirkondades tähendab see välistingimustes kasvatamisel augusti teist poolt, kasvuhoones võib seda teha kaks kuni kolm nädalat hiljem.

Kas rohelised tomatid võivad pärast korjamist küpseda?

Jah. Toatemperatuuril ja valguses küpsevad need küll, kuid külmkapp ei ole neile soodne. Küpsemisprotsessi kiirendab küps õun, mis on koos viljadega pandud paberkotti või karpi.

Millised tomatid tuleks enne külma koristada?

Kõik, mis on piisavalt suured. Kõige paremini küpsevad need, mis on juba hakanud värvi muutma. Eraldage kahjustatud või hallitanud viljad tervetest, et need neid ei nakataks.

Miks tomatid suve lõpus pragunevad?

Põhjuseks on järsk niiskuse muutus mullas. Kui pärast põuda tuleb vihm või rohke kastmine, imab vilja kiiresti vett endasse ja koor ei pea vastu. Abiks on ühtlane kastmine ja multšimine.

Fotoallikas: toimetus