Põhjalik juhend sõstrade kasvatamiseks: istutamine, lõikamine, kahjurid

Sõstrad kuuluvad aias kõige tänulikumate väikeste puuviljade hulka – need on kasvatamisel vähenõudlikud, külmakindlad ja annavad usaldusväärselt saaki ka ilma intensiivse hoolduseta. Sellest hoolimata on neil oma spetsiifilised nõuded istutamisele, lõikamisele ning haiguste ja kahjurite vastu kaitsmisele. Käesolev artikkel võtab kokku kõik olulise, mida peate teadma alates kasvukoha valikust kuni saagikoristuseni.

Sõstrad (Ribes) on mitmeaastased põõsad, mis õige hoolduse korral kannavad vilja kümneid aastaid. Slovakkias kasvatatakse peamiselt kolme põhilist liiki – musta-, punase- ja valget sõstra –, millest igaühel on veidi erinevad nõuded ja kasutusvõimalused. Ühiseks jooneks on vähenõudlikkus ja viljade kõrge C-vitamiini sisaldus.

Sõstra liigid ja sordid

Mustad sõstrad (Ribes nigrum) on kõigist kolmest liigist kõige iseloomulikuma maitsega ja kõrgeima C-vitamiini sisaldusega. Need on vee ja mulla kvaliteedi suhtes veidi nõudlikumad, kuid ka kõige saagikamad. Punased sõstrad (Ribes rubrum) taluvad osalist varju paremini kui mustad ning nende marju kasutatakse peamiselt mooside, želeede ja mahlade valmistamiseks. Valged sõstrad on botaaniliselt punastele lähedased, neil on magusam maitse ja madalam happesus.

Soovitatavad sordid

Meie riigis on kasvatamiseks sobivaks osutunud järgmised sordid:

• Mustad sõstrad: Ben Lomond, Ben Hope, Titania, Ometa
• Punased sõstrad: Rondom, Rovada, Junifer, Detvan
• Valged sõstrad: Blanka, Witte Hollander

Ben-seeria sordid on aretatud suurema vastupidavusega jahukastele ja lehekirpudele, mis vähendab vajadust keemilise kaitse järele.

Praktiline nõuanne

Pikendage saagikoristusaega, kasvatades kahte erinevat sorti: varajast ja hilist. Nii saate kogu suve jooksul nautida C-vitamiini. Meil on hästi toiminud hilise sõstra sordi Rovada kasvatamine koos sambasõstraga (neid on ainult üks liik), mis annab saaki juba juuni alguses.

Sõstrade istutamine

Asukoht ja muld

Sõstrad kasvavad kõige paremini päikesepaistelisel või poolvarjulisel kasvukohal läbilaskval, huumusrikasel mullal, mille pH on 6,0–6,5. Mustad sõstrad vajavad rohkem niiskust kui punased ja valged, mis taluvad paremini kuivemaid kasvukohti. Enne istutamist tuleks mulda segada komposti või küpset sõnnikut.

Istutamise aeg ja kord

Kõige sobivam istutusaeg on sügis (oktoober–november) või varakevad enne pungade puhkemist. Istutage taim 5–8 cm sügavamale, kui see kasvas puukoolis, sest nii soodustate uute võsude teket juurtest. Põõsaste vaheline kaugus peaks olema punaste ja valge sõstrade puhul 1,2–1,5 m ning mustade sõstrade puhul 1,5–2 m.

Pärast istutamist lõigake võrsed kolmandiku võrra lühemaks. Juureala katmine 5–8 cm paksuse mulchikoorega aeglustab vee aurustumist, pärsib umbrohtu ja hoiab mulla niiskustaseme kogu hooaja vältel ühtlasena.

Teid võib huvitada

Kibuvitsa, mis sulab keelel: Kuidas kasvatada karusmarju? Kas olete huvitatud karusmarjade kasvatamisest? Lugege olulist teavet istutamise, pügamise ja kaitsmise kohta. Hankige ekspertide nõuandeid ja aiapidamisnippe edukaks kasvatamiseks ja rikkaliku saagi saamiseks.

Sõstra lõikamine

Lõikamine on sõstrade puhul üks olulisemaid agrotehnilisi toiminguid ja mõjutab otseselt saagikust. Mustad sõstrad kannavad vilja kõige paremini üheaastastel okstel, punased ja valged aga kaheaastastel ja kolmeaastastel okstel.

Millal ja kuidas sõstraid lõigata

Lõikamine toimub kas sügisel pärast lehtede langemist või varakevadel enne pungade puhkemist. Regulaarne lõikamine seisneb vana puidu (vanem kui 3–4 aastat), liiga tihedate võsude ja põõsa keskele kasvavate võsude eemaldamises. Põõsal peaks igal ajal olema 8–12 tugevat, ühtlaselt jaotunud erineva vanusega võrset.

Lõikamisriistad peaksid olema teravad ja desinfitseeritud. Tuped käärid rebivad puitu ja tekitavad haavu, mille kaudu patogeenid kergesti sisse tungivad.

Tarnija laos: 6 tkVõite saada 11 päeva pärast, 20.10.

Käärid, Stockeri saag

Stocker

41,81 €

1 tükk - 41,81 €Valige variant

1 tükk41,81 €Tarnija laos: 6 tk

JC = ühikuhind

−

+

Valvuri kättesaadavus

Ostukorvi

Kvaliteetsete oksakääride ja oksakääride komplekt võimaldab tõhusat aiatööd. Ergonoomiline disain ja vastupidavad materjalid tagavad mugavuse ja pika kasutusaja töötamisel.

Väetamine ja kastmine

Sõstrad vajavad rohkem lämmastikku ja kaaliumi. Kevadel, enne pungade puhkemist, on soovitatav väetada lämmastikuväetisega, suvel pärast saagikoristust kaaliumväetisega, et soodustada järgmise aasta viljade moodustumist. Värske sõnnik ei ole sobiv – see võib põhjustada juurte põletust ja kanda edasi umbrohtude seemneid.

Laos 74 tk
Tarnija laos: 94 tkVõite saada 7 päeva pärast, 16.10.

Kristalliline kuld

AGRO

4.8(14)

6,10 €

500 g - 6,10 €  (JC 12,20 €/kg)Valige variant

500 g6,10 €JC 12,20 €/kgLaos 74 tkTarnija laos: 94 tk

JC = ühikuhind

−

+

Valvuri kättesaadavus

Ostukorvi

Spetsiaalne väetis aktiivse fosforiga SUPER P sobib kõikidele aia taimedele - väikestele puuviljadele, köögiviljadele ja dekoratiivtaimedele.

Tarnija laos: 51 tkVõite saada 11 päeva pärast, 20.10.

Kristaloni algus

AGRO

5.0(8)

6,35 €

500 g - 6,35 €  (JC 12,70 €/kg)Valige variant

500 g6,35 €JC 12,70 €/kgTarnija laos: 51 tk

JC = ühikuhind

−

+

Valvuri kättesaadavus

Ostukorvi

Universaalväetis mikroelementidega, mis sobib väetamiseks vegetatsiooni alguses ja intensiivse kasvu perioodil.

Kastmine on oluline eelkõige viljade moodustumise ajal (juuni–juuli). Vesi peaks suunatama juurtele, mitte lehtedele, mis vähendab hallitusseente tekkimise riski.

Sõstra haigused

Karusõstra jahukaste

Sõstra jahukaste avaldub valge jahukattega noortel lehtedel, võrsetel ja viljadel. Haigestunud osad keerduvad ja känguvad. Jahukaste arenguks soodsad tingimused on kuiv ja soe ilm, millele järgneb niiskus.

Kaitseks võib kasutada tebukonazoolil põhinevaid preparaate – näiteks Magnicur Fungimat või Sulfurus. Ennetavaid pihustamisi soovitatakse alates roheliste pungade faasist.

Sõstrade kääbuskasv

Sõrmikhaigus, teaduslikult reverzia, on viirushaigus, mida levitab sõstravõrkuss (Cecidophyopsis ribis). Nakatunud põõsad on ebatavaliselt ümarate, paisunud pungadega, millest kevadel kas ei tärka üldse või kasvavad neist välja deformeerunud õied, mille viljakus on vähenenud. Haigus vähendab järk-järgult saaki ja levib peamiselt nakatunud paljundusmaterjali kaudu ning leheusside tegevuse tulemusel. Nakatunud põõsaid ei ravita – ainus lahendus on nende hävitamine ja tervete sertifitseeritud istikute istutamine. Ennetuseks on ka pungade regulaarne kontrollimine lõikamise ajal ja silmatorkavalt paisunud pungade mehaaniline eemaldamine.

Rost

Sõstra rooste avaldub oranžikaspruunide laikudena lehtede alumisel küljel. Vaheperemeesteks on kaislad (Carex), seetõttu on soovitatav need sõstra lähedusest eemaldada. Kaitseks võib kasutada tebukonazoolil põhinevaid fungitsiide.

Sõstra kahjurid

Käigud sõstraokste sees – tipulik

Üks kõige salakavalamatest sõstra kahjuritest on sõstra-leheuss, kelle röövikud uuristavad okste puitu pikki käike. Nakatunud võrsed näevad esmapilgul terved välja – kevadel tärkavad nad normaalselt, kuid juuni paiku hakkavad nad närtsima ja kuivama. Sellise võrse läbilõikamisel on näha tunnel, mis on uuristatud tipust allapoole kuni oksa aluseni, kus röövik nukkuvaks muutub.

Röövik talvitub puidu sees ja jätkab kevadel aukude uuristamist. Liblikas muneb mai ja juunis munad koore peale. Käikudega nakatunud võrsed tuleb eemaldada ja põletada – lõikamine ei piisa kahjuri leviku peatamiseks, kui käik on sügavamal. Keemiline kaitse on selle kahjuri puhul piiratud, kuna rändur on peidus puidus ja kontaktinsektitsiidid ei jõua temani. Ennetuseks võib liblikate lennuperioodil (mai–juuni) kasutada süsteemset insektitsiidi, näiteks Mospilan 20 SP, mida taime kuded imendavad.

Sõstralehe-lehekirp

Sõstralehe-lehekirp tekitab punaste sõstrade lehtedele iseloomulikke punaseid süvendusi (kõrgendusi), mis on nähtavad lehe pealpoolt. Lehe alumisel küljel asuvad lehekirpude kolooniad. Nakatumine vähendab taime elujõudu ja tugeva esinemise korral ka saaki.

Kaitseks võib kasutada järgmisi preparaate:

• Mospilan 20 SP (atsetamipriid) – süsteemne insektitsiid, mis on tõhus ka peidetud kolooniate puhul
• Sanium Ultra (deltametriin, varem Decis Protech) – kontaktinsektitsiid esimesi nakatumismärke ilmnemisel
• Sanium RTU AL (flupüradifuroon) – uus toimeaine, sobib ka lehekirjade vastu

Pihustage preparaati lehtede alumisele küljele, kus lehekirbud viibivad.

Laos vastavalt variandile

Mospilan 20 sp

Floraservis

4.9(174)

1,14 €

0,6 g - 1,14 €  (JC 1 900,00 €/kg)1,5 g - 1,87 €  (JC 1 246,67 €/kg)3x0,6 g - 2,28 €  (JC 1 266,67 €/kg)4 x 300 g - 169,06 €  (JC 140,88 €/kg)Valige variant

0,6 g1,14 €JC 1 900,00 €/kgLaos 15 tkTarnija laos: 100+ tk1,5 g1,87 €JC 1 246,67 €/kgLaos 100+ tkTarnija laos: 100+ tk3x0,6 g2,28 €JC 1 266,67 €/kgLaos 100+ tkTarnija laos: 100+ tk4 x 300 g169,06 €226,52€JC 140,88 €/kg−25 %Laos 1 tkTarnija laos: 100+ tk

JC = ühikuhind

−

+

Valvuri kättesaadavus

Ostukorvi

Süsteemselt toimiv insektitsiid vees lahustuva pulbri kujul, millel on lai toimespekter.

Laos vastavalt variandile

Sanium ultra

Bayer Garden

4.8(58)

2,98 €

2x5 ml - 2,98 €  (JC 298,00 €/l)30 ml - 4,42 €  (JC 147,33 €/l)100 ml - 6,92 €  (JC 69,20 €/l)Valige variant

2x5 ml2,98 €JC 298,00 €/lLaos 7 tkTarnija laos: 100+ tk30 ml4,42 €JC 147,33 €/lLaos 4 tkTarnija laos: 100+ tk100 ml6,92 €JC 69,20 €/lLaos 1 tkTarnija laos: 100+ tk

JC = ühikuhind

−

+

Valvuri kättesaadavus

Ostukorvi

Õli-vesi emulsioonina esinev pritsimisvahend, mis on mõeldud mitmesuguste loomsete kahjurite tõrjeks paljudel põllukultuuridel.

Leheämblik

Lehekirp ründab sõstraid kuivadel ja soojadel suvedel. Selle tunnuseks on väikesed hallikad laigud lehtedel, millele järgneb kolletumine ja enneaegne lehtede langemine. Tugevalt nakatunud lehtedel on näha õhuke ämblikuvõrk. Kaitseks kasutatakse väikese puuvilja jaoks mõeldud akaritsiide.

Sõstralehe-laineuss

Sõstralehe-kõrvaline on väike lesta, mille keha pikkus on vaid umbes 0,2 mm ja mis peidab end pungade sees. Tema kohaloleku tagajärjel paisuvad pungad märgatavalt, puhkevad nõrgalt või kuivavad täielikult ära. Lisaks otsesele kahjustusele on ta ohtlik eelkõige sellepärast, et ta on kääbuskasvu viiruse (reversiooni) kandja.

Praktilised nõuanded sõstrade kasvatamiseks

• Juureala multšimine vähendab kastmisvajadust ja tõrjub umbrohtu ilma, et oleks vaja harida mulda põõsa vahetus läheduses, kus võiksid pinnajuured kahjustuda.

• Lõigake alati puhaste ja desinfitseeritud tööriistadega – käärid või käsisaag tuleks pärast iga lõiget pesta, eriti kui aias esineb bakteriaalseid või muid nakkushaigusi.

• Eemaldage sõstrapõõsaste ümbruses olevad umbrohud mehaaniliselt või glufosinaati või dikambi sisaldavate herbitsiidide abil, mida tuleb kanda väljaspool põõsa vegetatsiooni.

• Kaitsekindad on sõstra lõikamisel praktiline abivahend – teravad oksakesed võivad põhjustada vigastusi.

Teid võib huvitada

Proovige kasvada jostle! Maitsvad puuviljad, mida vähesed teavad Kuidas oleks, kui prooviksite vööd? See on karusmarja ja mustsõstra ristand, millel on kergelt hapukas maitse. Kuidas seda oma aias kasvatada?

KKK

Millal hakkavad sõstrapõõsad pärast istutamist vilja kandma?

Esimesed viljad ilmuvad reeglina teisel aastal pärast istutamist, täisviljakuse saavutavad põõsad kolmandal kuni viiendal aastal. Õige hoolduse ja regulaarse lõikamise korral võivad põõsad vilja kanda 15–20 aastat.

Miks sõstrad ei kanna vilja?

Põhjuseid võib olla mitu: ebapiisav tolmeldamine (mõned sordid on isetolmeldavad, teised vajavad võõrast tolmeldajat), lõikamise vahelejätmine (põõsas, kus on liiga tihe vana puit), õite kahjustumine kevadkülmaga või toitainete puudus. Mustad sõstrad on enamasti isetolmlevad, punased ja valged sõstrad saavad kasu mitme sordi olemasolust aias.

Mis on need käigud sõstraokstes ja kuidas neist vabaneda?

Oksakeste vahelised käigud on liblikate röövikutest tekkinud. Nakatunud võrsed närtsivad ja kuivavad otsast allapoole, hoolimata hooaja alguses toimunud normaalsest kasvust. Lahenduseks on nakatunud võrsete põhjalik ära lõikamine ja põletamine kuni terveni puiduni.

Millal sõstraid korjata?

Mustad sõstrad valmivad järk-järgult, kuid kõige parem on oodata, kuni kõik marjad kobaras on valminud (tavaliselt juulis). Punaseid ja valgeid sõstraid võib korjata tervete kobarate kaupa korraga, kui enamik marju on värvilt küpsed. Koristusperioodi saab pikendada hiliste sortide kasvatamisega. Näiteks valge Versailli (valge sõstra sort) küpseb riigi lõunapiirkondades augustis.

Kas sõstraid saab kasvatada potis?

Sõstraid on võimalik kasvatada vähemalt 40–60-liitristes pottides, kui neid regulaarselt väetada ja kasta. Sobivamad on madalamad punaste või valge sõstra sordid. Potis on taim kuivuse ja temperatuurikõikumiste suhtes tundlikum.

Kas sõstrad on vastuvõtlikud kloroosile?

Klooroos (lehtede kolletumine, kusjuures leheveenid jäävad roheliseks) võib esineda kõrgemate pH-väärtustega muldadel või aluselistes tingimustes, kus raua ja mangaani kättesaadavus on vähenenud. Lahenduseks on mulla pH-taseme alandamine (nt väävliühendite või happe turba abil) ja vajaduse korral raudväetiste kasutamine.

Fotoallikas: toimetus